Молотов все още е и вероятно дълги години ще си остане най-таченият и най-често приготвяният коктейл по финландска рецепта, но една друга напитка, създадена в скандинавската страна бързо набира популярност и ако нещо ще и попречи да спечели някога първото място, то това най-вероятно е името й.Родена в началото на 90те в иначе консервативната спрямо коктейли страна, Салмиаки Коскенкорва (наричана накратко Салмари) става една от най-популярните в очите на туристите напитки. още »

  Продукти:125 гр. шоколад (75% какао)3 яйца200 гр. масло200 гр. захар2 с.л. ром1 ч.л. бакпулвер100 гр. брашноНачин на приготвяне:Яйцата се разбиват със захарта докато се получи пяна. Шоколадът се разтопява на водна баня. Към него прибавяте разтопеното масло.След това прибавете рома и разбъркайте.Смесете брашното с бакпулвера и разбъркайте.Яйцата се смесват с шоколада и се прибавя брашнената смес, след което отново се разбърква. още »

още »

Съставки : за 4 порции ½ чаша зехтин 2 скилидки чесън 1 лук 8- 12 дебело нарязани парчета бекон 4 яйца 2пакета спагети 2 чаши с настъргано сирене пермезан Начин на приготвяне : Слагате зехтина, 2 начукани скилидки чесън, нарязания лук и бекона, нарязан на малки парченца и разбърквате. Внимавайте да не кипне зехтина. В купа разбийте 4 яйца със сол на вкус и свеж черен пипер. още »

За 24 часа черният дроб може да се справи без последствия с преработването на 2 бутилка бира, 100 г. концентрат и две-три чаши вино. Поносимостта е индивидуална, но след изпускане на мярката, резултатът е винаги едни и същ - махмурлук. Симптомите са ясни - главата тежи, устата съхне и не можете да се мръднете от леглото. Медицината твърди, че състоянието се дължи на отделените вредни продукти от разграждането на алкохола, който е отровил не само мозъка и стомаха, но и всяка клетка в организма. още »

Съставки: 250г. маргарин или масло 250г. шоколадови блокчета 6 яйца 50г. начукани бадеми 250 г. брашно 250 г. захар ½ пакетче бакпулвер 250 мл. коняк 225 г. конфитюр от кайсии мазнина за формата За глазурата: 100 г. марципан 250 г. леко горчива шоколадова глазура 30 г. пудра захар Начин на приготвяне : Започвате от отделените жълтъци, захар и маргарин, които се разбиват на пяна. още »

1 ябълка - "Златна" или "Червена", нарязана на малки кубчета или на ивици3 с. л. ситно нарязан магданоз2 моркова - настъргани или нарязани 3 с. л. сусам1 ч. л. кафява захар3 с. л. зехтин3 с. л. ябълков оцет1 с. л. семена кимионНачин на приготвяне:Нарязвате ябълката и морковът. Загрявате оцетa със солта и захарта. Със сгорещения оцет се залива ябълката, морковa, прибавят се семената кимион и сусам, и магданозът. още »

Продукти (за 4 порции):250 г. сирене маскарпоне (или заквасена сметана)1/2 ч.ч. течна сметана2 с.л. коняк или сладко шери2 с.л. разтворимо кафе1/4 ч.ч. захар1 1.2 ч.ч. горещо мляко250 гр. бишкоти2 с.л. какаоПриготвяне:Разбива се сметаната със захарта и се прибавят сиренето и коняка.В млякото разтваряте кафето. Вземате една трета от бишкотите и ги потапяте за кратко в полученото капучино. още »

още »

"Том и Джери" е традиционен коледен коктейл в САЩ. За негов баща се счита писателят и спортен журналист от 19 век Пиърс Егън. Логично името не произхожда от анимационния филм, а от негова пиеса. Традиционните съставки включват яйце, захар и ром или коняк.Рецепта за една чаша (обикновено се ползва 330 мл чаена чаша)1 яйце25 мл ром 25мл коняк 1 чаена лъжица захарГорещо мляко, кафе или вода Разделяте жълтъка и белтъка и ги разбивате поотделно. още »